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角式截止阀、截止阀和角阀都是流体控制设备，但它们的工作原理和用途有所不同。
角式截止阀的工作原理与其他截止阀相似，是通过阀杆的上下运动来控制阀瓣的开启和关闭，从而实现流体的控制，当阀瓣向上运动时，流体被打开并允许通过阀门；当阀瓣向下运动时，流体被阻止并关闭，角式截止阀的入口为直角，出口为平行角状，这种设计使得它在高压和低流量条件下表现良好，适用于多种流体控制系统。
截止阀是一种常用的流体控制设备，其工作原理是通过阀杆的上下移动来控制阀门的开关，它结构简单，只控制流体的通断，不涉及调节功能，其密封面与管道轴线垂直或倾斜一定角度，使得阀门在关闭时密封面压力均匀分布，密封效果好。
角阀则是一种用于控制管道流体介质的开关设备，广泛应用于各个领域，它主要通过阀杆的旋转来控制开关，其结构紧凑、密封性好、流通能力大，角阀与其他两种阀门的主要区别在于其连接方式通常为焊接或法兰连接，适用于不同的管道系统和应用环境，角阀的开关力矩相对较小，易于操作。
角式截止阀、截止阀和角阀虽然都是流体控制设备，但它们在结构、工作原理和应用方面有所不同，角式截止阀适用于高压和低流量条件下的流体控制；截止阀主要用于控制流体的通断；而角阀则广泛应用于管道系统中，用于控制流体的开关。